仕事から帰ってきて疲れているのに、時間をかけて料理したくないですよね。
疲れていてもサッとできる！　料理初心者さんでもサッとできる！

作り置きにもおすすめ　かんたん和食の力強い味方

その調味料は…

わが家は焼肉屋さん（中辛）　キッコーマン

焼肉のたれとして使うのはもちろんのこと、和食を作るのにも使えるんです！
えー！？焼肉のたれで和食？？
と思ったあなた！！

焼肉のたれには、しょうゆ、砂糖、にんにく、ごま油、塩、ごま、みりんなどいろんな調味料が入っているので、いろんな料理に使えるんです。

味は、甘口、中辛、辛口、濃厚だれ、濃厚にんにくだれ、旨辛だれ、塩だれがありますが、私が使いやすいなと思ったのは、中辛です。

今回は、あっという間にできちゃう２品をご紹介します。

牛肉の甘辛炒め

材料

• 牛肉（コマ切れ、切り落としなど）　240g
• 砂糖　大さじ１
• 酒　大さじ１
• わが家は焼肉屋さん（中辛）　大さじ３
• 牛脂（スーパーの牛肉売り場でもらってね。なければごま油大さじ１でOK）

作り方

1. フライパンに牛脂を入れてあたためる
   
2. 肉をいれて、砂糖と酒をいれて炒める
3. 牛肉の色が少し変わってきたら、わが家は焼肉屋さんを入れる
4. たれが全体にからむように混ぜたらできあがり　

ごぼうとにんじんのきんぴら

材料

• ごぼうとにんじんの細切り　1袋（120g）
  （ささがきごぼう1袋でもOK）
• 砂糖　大さじ１
• ごま油　大さじ１
• わが家は焼肉屋さん　大さじ３

作り方

1. フライパンにごま油を入れてあたためる
   
2. ごぼうとにんじんの細切りをいれて、砂糖をいれていためる
3. しんなりしてきたら、わが家は焼肉屋さんを入れてサッとまぜる（ここで牛肉の甘辛炒めを少し加えてもおいしいです！）
4. 汁気がなくなったら、できあがり

ごぼうとにんじんは、自分で細切りにした方が節約になります！
細切りにするのめんどくさーい！早く作りたい！という場合は、カット野菜を使うのが便利です。
私はこれをつかっています。

牛肉の甘辛炒めも、きんぴらも、いろいろアレンジできるので作り置きにおすすめです！
作り置きを小分けにして保存するなら、この容器が便利。

冷蔵も冷凍もできるので、好きなおかずのカップをそのままお弁当にぽんっ！といれちゃえます。楽ちんバンザイ！！